С 23 сентября по 9 октября в Москве проходил фестиваль «Золотая осень». В течение двух с половиной недель в городе открылись 18 региональных ярмарок на множестве площадок, в центре города и не только. Многие площадки красиво оформлены.

Одно из самых осенних оформлений - на Манежной площади. Называется «Птичья гавань». Здесь расположились тыквенные «фонтаны».

Фотографии и текст cr2

1. Почему-то у меня тыква ассоциируется с осенью даже больше, чем разноцветные листья


2. На многих площадках запомнились вот такие и похожие на этот фонарики.


3. Красота! Тёплое осеннее настроение и уют обеспечены точно.


4. Листочки не настоящие, но атмосферу всё равно передают. Да и настоящие долго не продержатся.


5. «Золотая осень» пришла.


6. По всем площадкам фестиваля поставили вот такие телеги с урожаем. Неплохо смотрятся)


7. Да и поставили в удачном для фото месте) Хотел сделать подборку достопримечательностей центра в такой «рамке» с разных площадок фестиваля, но с некоторыми не получилось. Не все телеги стоят так, что можно что-то известное через них снять. Но да ладно.


8. Зато здесь немного необычный вид.


9. У метро «Театральная» появилась тыквенная аллея. Наверное, это самое запоминающееся, что встретил на фесте.


10. Можно посмотреть различные поделки из тыквы.


11. А посмотреть есть что. Вырезаны настоящие произведения искусства.


12. Привет!


13. А ещё тут тыквенные фонари! Хочу теперь увидеть, как всё смотрится вечером. Должно быть круто)


14. Даже кажется, тут празднуют Хэллоуин.


15. Шедевр.


16. Хотя тут всё шедевр.


17. Ох, не представляю, как это всё вырезают





21. Тыквенные попугаи! Около них была даже очередь из желающих сфоткать.


22. Часы с кукушкой.



24. Фестиваль гастрономический . С 23 сентября по 2 октября проходит мясная неделя, с 30 сентября по 2 октября - сырные дни, с 3 по 9 октября - рыбная неделя. Можно попробовать и купить различные блюда и продукты из разных регионов. Встречаются и не совсем обычные. Рядом, на Никольской улице, предлагают ещё медвежатину, бобра, косулю и утку.


25. На площадке у метро «Театральная».


26. На площадке у памятника Карлу Марксу расположились охотники и рыболовы.


27. Увлекательная рыбалка.


28. Здесь же можно послушать рассказы про охоту и рыбаку на Руси, про историю и традиции этих промыслов. Не очень люблю ни то, ни другое, но ради интереса немного постоял. Оказывается, с помощью этой штуки раньше охотились на крупного зверя, в том числе медведя.


29. Площадка перед ЦУМом называется «Вкусные будни». Здесь продаётся говядина, телятина, ягнятина и индейка. Рядом - мастер-классы по плотницкому делу. В другом конце улицы Кузнецкий мост находится площадка «Изумрудная лоза» - фестиваль винограда, традиционная кухня и продукты Молдавии.


30. Здесь проходят кулинарные мастер-классы для взрослых. Есть и детские, не кулинарные - к примеру, по археологии. При мне проходил мастер-класс по приготовлению пиццы. Вообще, различных мастер-классов, программ, выступлений очень много. На каждой площадке что-то каждый день происходит.


31. В этот раз я нигде не участвовал, а прогулялся по площадкам, что в центре. Камергерский переулок, площадка «Осенний марафон». Здесь продают мясные деликатесы и располагается кулинарная школа.


32. Столешников утеплили.


33. В этом ему помогли мастера ярнбомбинга, или «уличного вязания». Это такой вид уличного искусства, когда деревья или городские детали украшают связанными «одеждами». Смотрится необычно)


34. Фонари.


35. И кадки. Вот такая «Шерстяная улица».


36. И, конечно, про ярмарочные домики не забыли.


37. От одного вида становится теплее.


38. И лавочки теперь не такие холодные)


39. Столешников получился одной из самых красивых площадок фестиваля.


40. Юрий Долгорукий.


41. Здесь расположился павильон фермерского кооператива «Ферма для жизни «Марк и Лев» из Тульской области.


42. Осень - это не только серость. Осень может быть и уютной. Хочется завернуться в плед, выпить горячий чай с тыквенным пирогом и смотреть, как падают листья.


0+

Во время «Мясной недели» здесь можно будет купить мясо страусов и птиц из разных областей России, в «сырные» дни - выбирать любимые деликатесы из многообразия сыров и молочной продукции, а на «Рыбной неделе» - порадовать себя икрой чёрной да красной или рыбными пельменями. В шоу-программе на Манежной площади: фуд-шоу с участием известных шеф-поваров и мастер-классы, на которых научат ухаживать за животными.

пл. Манежная

«Городской рынок» на площади Революции 0+

Помимо обычных торговых шале здесь установлены три особенных эко-шатра - там разместился открытый мясной рынок. Сюда следует заглянуть не только за покупками, но и затем, чтобы посмотреть, как профессиональные мясники делают стейки, а также застать московские гастроли воронежского ресторана (будут угощать чизбургерами с мраморной говядиной). Шоппинг и дегустации разнообразит выступление камерного симфонического оркестра и прикладные мастер-классы.

пл. Революции

Площадка «Охота и дичь» на площади Революции 0+

В сквере около памятнику Карлу Марксу расположится, пожалуй, самая азартная площадка фестиваля. Приходите, чтобы пострелять в средневековом тире, приобрести медвежатину и лосятину, а также посуду для запекания. На мастер-классах в открытой кухне научат готовить сладкие бельгийские вафли и пиццу с грибами.

пл. Революции

Объездить все заповедные и невероятно красивые уголки родной России - задача, признаем, непростая. Но прежде чем махнуть на всё рукой и в очередной раз купить путёвку в тропики, приходите на Новый Арбат. Как выбрать тур по России, как правильно подготовиться и так ли дорого стоит вся эта романтика, расскажут специалисты. Байкал, Сахалин и Курильские острова ждут.

ул. Новый Арбат, дом 13

Чтобы вкусить все прелести дачи вроде пирога с антоновскими яблоками, бабушкиного варенья, песен под гитару и домашних спектаклей, не обязательно ехать далеко за город. В центре Москвы образуется особый дачный уголок: с книжным клубом, вязанием, настольными играми, сезонными овощами и русскими романсами.

Тверская пл.

Продукты из Республики Молдова представят на улице Рождественке в рамках фестиваля молдавского винограда. На прилавках будут свежие овощи, фрукты и сыры. Желающие смогут поближе познакомиться с молдавской национальной кухней и приобрести сувениры.

ул. Рождественка

«Вкусные будни» у ЦУМа

На Кузнецком мосту, возле ЦУМа, каждый день будут выступать уличные оркестры. В торговых рядах среди прочих мясных деликатесов удастся отыскать нежную молочную телятину, а на мастер-классах шеф-повара раскроют секреты приготовления осенних блюд.

ул. Кузнецкий Мост

Все, кто за здоровье, возьмут курс на Новый Арбат. Это будет зона без гаджетов, зато с велосипедами вместо автомобилей и спортивной ходьбой вместо сидения на диване. А если готовы на большее, учитесь собирать рюкзак и составлять карты вместе с туристами-экстремалами.

ул. Новый Арбат, дом 15

Пока взрослые выбирают мясо на торговых прилавках, дети вовсю веселятся на плотницких мастер-классах: тут научат строить дом и делать своими руками оригинальные украшения для интерьера.

ул. Кузнецкий Мост, владения 6–3

«Осенний пикник» на площади Революции 0+

Большой выбор мясной продукции и деликатесов ждёт гостей фестиваля в переходе между Манежной площадью и площадью Революции. На мастер-классах научат полезным навыкам: делать предметы интерьера и дарить вторую жизнь старым вещам, а ещё раскроют несколько бытовых лайфхаков.

пл. Революции

«Чайная история» в Столешникове

По вечерам здесь устраивают настоящие чайные церемонии - на английский, японский, индийский или русский манер. А днём продают огромное количество сортов чая: чёрный, зелёный, копорский и многие другие. Если хотите больше узнать о чае, присоединяйтесь к тематическим экскурсиям.

Столешников переулок

«Осенний марафон» в Камергерском переулке

За домашними пирогами, сытными фишбургерами и мастер-классами по приготовлению согревающих супов приходите на площадку фестиваля, расположенную в Камергерском переулке.

пер. Камергерский

Чтобы согреться, приходите в Столешников переулок. Здесь мастера ярнбомбинга, или уличного вязания, создали несколько вязанных арт-объектов. Душевную ноту поддержит антикварная ярмарка со старинными кружевами, статуэтками и самоварами. А если бродить по торговым шале уже не хочется, то заворачивайтесь в плед и слушайте джаз, он здесь каждый день.

Столешников переулок, дома 10–14

Площадка «Гастрономия» на Никольской улице

Поистине царские блюда можно будет попробовать на Никольской улице. Столичные рестораны приготовят стейки из сёмги, уху из стерляди по-царски и аппетитные мясные салаты. Для юных посетителей фестиваля проведут мастер-классы: научат варить компоты и обучат росписи по камню.

ул. Никольская

С помощью бензопил мастера создадут виртуозные скульптуры из дерева - этот процесс нужно видеть своими глазами. А для детей проведут театрализованные программы и мастер-классы.

ул. Большая Бронная, 29

«Московские рецепты» на Пушкинской площади

В каждой семье есть рецепты, которые бережно передаются из поколения в поколение. В основе любого из них - качественные продукты, которые можно будет приобрести в шале на Пушкинской площади. Детям покажут театральный сериал «Охотничьи истории», а для взрослых прозвучат музыкальные осенние зарисовки в исполнении симфонического оркестра.

площадь Пушкинская

По сложившейся фестивальной традиции площадка на Тверском бульваре будет спортивной. Дети и взрослые исследуют верёвочный городок, сразятся в петанк, настольный теннис и бадминтон.

Тверской бульвар, владение 28 (у магазина «Армения»)

В торговых шале у памятника Сергею Есенину продадут продукцию из дичи и мясные деликатесы. А пока взрослые выбирают, дети не будут скучать на занятиях по флористике.

Тверской бульвар, владение 19 (у памятника Сергею Есенину)

В детском скейтпарке всех желающих научат азам катания и помогут освоить несколько трюков. Для взрослых с 13:00 до 18:00 будут проводить открытые тренировки по воркауту.

Тверской бульвар, владение 2 (у памятника Тимирязеву)

«Медовый пир» на Болотной площади

Пока не ударили сезонные простудные заболевания, успеем запастись медком, прополисом, пергой и другими продуктами пчеловодства, полезными для здоровья. А уж чай с мёдом и подавно - классика зимних чаепитий.

Настоящий праздник для всех гурманов, любителей готовить и просто ценителей вкусных и разнообразных продуктов вновь пройдет в столице этой осенью. С 28 сентября по 7 октября на ежегодный гастрономический фестиваль “Золотая осень” в Москву съедутся фермеры со всей страны. Они привезут самые качественные и свежие продукты: овощи, фрукты, молочные продукты (в том числе – самые разнообразные сыры!), а также мясные деликатесы и рыбу. Ну, а московские рестораторы удивят посетителей необычными блюдами особого фестивального меню.

Выбирать продукты и дегустировать кулинарные шедевры можно будет на площадках по всему городу: в этом году фестиваль охватит не только традиционные адреса “Московских сезонов” в центре и других городских округах, но и ярмарочные площадки.

Продуктовое разнообразие ждет гостей на площадках “Золотой Осени” на площади Революции, Манежной и Тверской площадях, улицах Новый Арбат, Городецкая и Профсоюзная, на Ореховом бульваре и бульваре Дмитрия Донского, а также на площади Юности в Зеленограде.

Будут на фестивале и тематические площадки, посвященные одному определенному виду продуктов: на улице Кузнецкий мост развернется фестивальная “Сырная ярмарка”, а на переходе от Манежной площади к площади Революции ежедневно будет работать “Рыбная ярмарка” с самым большим выбором рыбы и морепродуктов.

Украшать площадки “Золотой осени” будут необычные композиции из тыкв и цветов, посвященные всеми любимым сказкочным историям. Например, на Манежной площади появятся арт-объекты на тему сказки “Волшебник Изумрудного города” – четырехметровый “воздушный шар”, впечатляющий “Замок волшебника”, тыквенно-цветочное поле. По соседству, на переходе от Манежной площади к площади Революции, можно будет увидеть “Волшебный корабль” из одноименной сказки и “космический пейзаж” из “Тайны третьей планеты”. Площадку “Золотой осени” на площади Революции украсит “Волшебный фонтан из тыкв”, а на Городецкой улице развернется инсталляция на тему Средневековой ярмарки.

Для украшения фестивальных площадок дизайнеры используют более 100 тонн тыквы и порядка 10 тысяч живых растений (часть из них осталась после проведения фестиваля “Цветочный джем”).

Кроме того, гостей “Золотой осени” ждут многочисленные кулинарные и творческие мастер-классы, а также концерты, интерактивные программы и другие развлечения для всей семьи! Вход на все мероприятия фестиваля – свободный для всех желающих.

Осенний гастрономический фестиваль цикла городских уличных мероприятий “Московские сезоны” пройдет в Москве уже в четвертый раз. В прошлом году “Золотую осень” посетили более 6 млн человек. В сумме гости фестиваля приобрели 180 тонн мяса, рыбы и сыров!

C 22 сентября по 8 октября в Москве пройдет фестиваль “Золотая осень ” . Об этом сообщил официальный портал мэра и правительства Москвы.

В рамках фестиваля в столице пройдут дегустации, мастер-классы и концерты, а также будет открыто порядка 40 рынков с фермерскими продуктами.

"Самая насыщенная праздничная программа запланирована на площадках в центре Москвы. На Манежной площади и площади Революции откроется овощная выставка под открытым небом. Главными ее экспонатами станут скульптуры и панно из натуральных тыкв. В анимационном шале на площади Революции покажут, как вырезать из тыкв скульптуры. На Тверской площади будет работать большая сырная ярмарка, а на Кузнецком Мосту - рыбный рынок" , - говорится в сообщении.

Отмечается, что все площадка фестиваля будут оформлены в едином стиле композициями из осенних плодов и ягод, поздних цветов и сена. В центре города площадки будут открыты для посетителей с 11:00 до 20:00 в будни и с 10:00 до 21:00 в выходные дни. А площадки в округах столицы все желающие смогут посетить с 11:00 до 19:00 ежедневно.

/ Четверг, 21 сентября 2017 года /

темы: Культура

. . . . . В эти дни на 23 фестивальных площадках и более чем 40 рынках и ярмарках можно будет приобрести и продегустировать фермерские продукты и деликатесы российских производителей.
. . . . .



Гастрономический фестиваль “Золотая осень ” в Москве продлится с 22 сентября до 8 октября, в рамках мероприятия можно будет приобрести и попробовать фермерские продукты и деликатесы от российских производителей, сообщается на официальном портале мэра и правительства столицы.

. . . . . Так, на Манежной площади и площади Революции откроется овощная выставка, главными экспонатами которой станут скульптуры и панно из натуральных тыкв. . . . . .


В Москве состоится гастрономический фестиваль “Золотая осень ” , сообщает официальный сайт мэра Москвы.

В рамках фестиваля посетители смогут приобрести и продегустировать фермерские продукты и деликатесы российских производителей.

Основные площадки праздника будут располагаться на Тверской площади, Кузнецком Мосту, Новом Арбате, Манежной площади и площади Революции.

Овощные выставки откроются на Манежной площади и площади Революции. . . . . .


. . . . .

Также во все дни фестиваля будут работать шесть кулинарных школ под открытым небом: на площади Революции, Тверской площади, в Климентовском пер., на Семеновской площади, на площади Юности в Зеленограде и на Сиреневом бульваре в Троицке. На занятиях ученики смогут узнать секреты приготовления различных блюд.

С 28 сентября по 1 октября на площади Революции пройдут Дни Краснодарского края. Гостям представят лучшие кубанские продукты - молоко, сыры, овощи и фрукты. Кроме того, все желающие смогут попробовать традиционные блюда края - кубанский борщ, штрумбы по-кубански и колбасу из печени, а также узнать, как их приготовить. Посетителям предложат поучаствовать в ремесленных мастер-классах, поиграть в традиционные казачьи игры и насладиться выступлениями фольклорных ансамблей.

На ул. Новый Арбат планируют провожать Год экологии в России акцией “Экоосень ” . На улице обустроят пункты переработки мусора (или ресайклинга), горожанам покажут, как без вреда для окружающей среды утилизировать бытовые отходы или перерабатывать их в новые полезные вещи. Также на ул. Новый Арбат установят баки для раздельного сбора мусора, контейнеры для приема использованных батареек и откроют пункты сбора макулатуры.


C 22 сентября по 8 октября на 23 площадках и более чем 40 рынках и ярмарках в Москве пройдет фестиваль “Золотая осень ” . . . . . . Для гостей праздника проведут кулинарные мастер-классы, выставки и концерты в разных частях города.

. . . . .


. . . . .

На площади Революции пройдут Дни Краснодарского края, где посетителей познакомят с традициями и культурой Кубани. На Новом Арбате появятся пункты переработки мусора (или ресайклинга), баки для раздельного сбора бытовых отходов и контейнеры для приема использованных батареек. . . . . .

Сыры на Тверской площади и рыбные деликатесы на Кузнецком Мосту

На Тверской площади развернется большая сырная ярмарка. В торговых шале посетители смогут купить лучшие сыры отечественных производителей, редкие сорта для ценителей и фермерские продукты.

Несколько фестивальных дней посвятят странам, славящимся своими традициями сыроварения. В День Франции посетителям расскажут об особенностях производства сыров и предложат продегустировать камамбер, бри и рокфор, приготовленные российскими сыроварами. В День Швейцарии гостям раскроют секрет вкусного эмменталя и угостят их знаменитым зеленым сыром, производство которого сегодня развивается и в России. На площадке планируют чествовать родину гауды - Голландию. Свой день будет и у Англии - страны, известной такими сортами сыра, как глочестер и чеддер. В День Германии гостям расскажут о национальном немецком сыре из коровьего молока с голубой плесенью под названием дорблю. Не обойдется и без чествования Италии - родины моцареллы, пармезана и горгонзолы. В День Грузии внимание уделят сулугуни и чечилу.

Гостей сырной ярмарки ждут открытые дегустации и лекции известных сырных сомелье, а в тематические дни - кулинарные мастер-классы и концерты музыки разных стран.

На Кузнецком Мосту, напротив ЦУМа, горожане смогут посетить рыбный рынок. Там им предложат приобрести разнообразную речную и морскую рыбу, а также морепродукты из разных регионов России. Гурманы найдут на прилавках черноморских устриц и дальневосточную икру. Готовую продукцию - соленые, копченые и вяленые морепродукты и рыбу - можно будет продегустировать. На рынке пройдут тематические дни, например День барабульки. Черноморскую маленькую рыбку в этот день можно будет купить по сниженной цене.

Научиться готовить кубанский борщ и китайскую лапшу

. . . . . На площади Революции, например, научат готовить популярный стритфуд по рецептам разных стран: греческий гирос, китайскую лапшу в воке, корейские пян-се, испанскую выпечку бокадильос де тортилья и английский фиш-энд-чипс. В арт-студии на этой же площадке посетители освоят искусство карвинга - фигурную нарезку фруктов, овощей и сыра и составление съедобных букетов. По соседству, в Столешникове переулке, гости смогут узнать правила проведения чайной церемонии.

. . . . .

Новый Арбат выделится среди площадок фестиваля некулинарными мероприятиями. . . . . .

Подробности о фестивале “Золотая осень ” и расписание работы площадок в округах можно найти здесь.

Гастрономический фестиваль “Золотая осень ” пройдет в Москве с 22 сентября по 8 октября в рамках цикла городских уличных мероприятий “Московские сезоны ” .

. . . . .

Для украшения площадок фестиваля “Золотая осень ” будет использовано более 100 тонн тыквы из Волгограда и Ростова.

. . . . . Также на ул. . . . . .


. . . . .


. . . . . На 23 фестивальных площадках, а также на региональных и межрегиональных ярмарках, на сельскохозяйственных рынках, ярмарках выходного дня и в розничных сетевых магазинах посетителей ждет широчайший ассортимент свежих фермерских продуктов из 40 российских регионов - мяса, рыбы, сыров, фруктов и овощей. Московские рестораторы удивят посетителей оригинальными сезонными блюдами и напитками. Кроме того, в программе “Золотой осени ” - концерты, представления, кулинарные мастер-классы, фуд-шоу, экскурсии и лекции по экологии.

Гастрономическая программа

В дни фестиваля на улице Кузнецкий Мост (площадка напротив ЦУМа) откроется Рыбный рынок. Там ежедневно можно будет приобрести рыбу, разнообразные рыбные деликатесы и морепродукты.

Специальный проект площадки “Золотой осени ” на Тверской площади - Большая сырная ярмарка. . . . . . На этой же площадке пройдут и тематические дни, посвященные странам и регионам, являющимся родиной самых знаменитых сортов сыра. В программе - открытые дегустации, лекции и мастер-классы от сырных сомелье, знакомство с регионом или страной, где был впервые создан тот или иной сорт сыра, историей его производства в России, а также культурно-гастрономическая программа (приготовление национальных блюд, концерты музыкальных коллективов, мастер-классы и творческие занятия).

. . . . . Гости этой площадки смогут выбрать и приобрести лучшие кубанские продукты и товары, попробовать традиционные блюда, а еще - поучаствовать в ремесленных мастер-классах и традиционных играх и посмотреть фольклорные концерты.

Культурная программа

В культурной программе “Золотой осени ” особое место займут кулинарные мастер-классы: они будут проходить ежедневно сразу в шести кулинарных школах - на площади Революции, Тверской площади, в Климентовском переулке, на Семеновской площади, в Зеленограде (площадь Юности) и в Троицке (на Сиреневом бульваре).

. . . . . Плоды осени найдут применение и в других техниках: здесь будут мастерить ягодные арт-панно, овощные букеты, светильники из тыквы и другие предметы, которые украсят дом.

На Тверской площади дети и взрослые смогут поучаствовать в мастер-классах по рукоделию и кулинарии.

По соседству, в Столешникове переулке - освоить искусство флористики и поучаствовать в чайных церемониях.

На улице Новый Арбат пройдет специальная программа, посвященная году экологии: “Эко-осень ” . В рамках акции "Большая осенняя эко-уборка" здесь откроют пункты ресайклинга, установят баки для раздельного сбора мусора и контейнеры для приема использованных батареек, а также организуют сбор макулатуры. Кроме того, от павильона “Детская библиотека ” (Новый Арбат, 13) и с площадки “Золотой осени ” в Столешникове переулке ежедневно будут стартовать бесплатные экскурсии по Москве!

Также в дни “Золотой осени ” продолжит свою работу всепогодный парк водных видов спорта: двенадцатиметровая “Искусственная волна ” для флоурайдинга на Манежной площади и бассейн для вейкбординга на пространстве от площади Революции до Манежной площади.

Подробности о фестивале “Золотая осень ” и расписание работы площадок вы найдете на официальном сайте https://www.mos.ru/city/festivals/autumn/

. . . . .

Как сообщает информационный портал мэра и Правительства Москвы, главные площадки праздника откроются на Тверской и Манежной площадях, Кузнецком Мосту, Новом Арбате и площади Революции. Жители и гости столицы смогут попробовать и приобрести продукцию отечественных фермеров и российских производителей. На площадках фестиваля можно будет купить свежий сыр, овощи, фрукты и мясо.

Отметим, что на площади Революции в рамках фестиваля состоятся Дни Краснодарского края. Горожан познакомят с традициями и бытом Кубани.

Все площадки будут работать по будням с 11 утра до 20:00 и с 10:00 до 21:00.

На фестивале “Золотая осень ” в Москве будут продаваться сыры 200 сортов, сообщил журналистам фермер, председатель оргкомитета Союза сыроваров России Олег Сирота.

"У нас на этом фестивале будут 200 сортов сыра. Особенно успешно к этому фестивалю у нас пошли дела по моцарелле и буррате, у нас многие виды этих сыров российсского производства - московского и подмосковного, в том числе. Итальянские дегустаторы не могут отличить их от своих. У нас будет также 30 видов качотты. Появляются полутвердые сыры в большом объеме достаточно. Единственное - пока очень мало твердых сыров длительной выдержки - того самого пармезана. Я думаю, что на следующих ярмарках его будет больше. Я призываю не верить мне, когда я буду говорить, что они вкусные, разнообразные и так далее. Я призываю просто приходить на площадь Революции, на ул. Тверская, в Климентовский пер., на Третьяковскую, в округах - ходить, пробовать, поддерживать. Ваше теплое слово, ваше рукопожатие дает нам силы весь год работать и трудиться" , - сказал О.Сирота.

Он уточнил, что цены на сыры будут начинаться от 600 руб. за 1 кг. - от крупных сыроварен из Алтая и Костромы. Однако наиболее дорогими и качественными, по словам фермера, будут сыры от небольших ферм - некоторые из них будут стоить по 2-3 тыс. руб. за 1 кг. О.Сирота также отметил, что сыры на фестиваль везут из различных регионов России.

"У нас более 100 тонн едет в Москву, эти караваны тянутся в столицу из разных регионов России - от солнечной Адыгеи на юге до суровой северной Карелии, от западного морского форпоста Калининграда до суровых сибирских мужиков, которые в своих шапках-ушанках мчат сюда на своих фургончиках с сыром" , - сказал он.

. . . . .


. . . . .

Купить и попробовать деликатесы от российских производителей и фермерские продукты гости фестиваля смогут на 23 площадках и более 40 рынках. . . . . . Свыше сотни тонн тыквы из Ростова и Волгограда дополнят композицию.

. . . . . В округах площадки можно будет посетить с 11:00 до . . . . . Участникам расскажут, как готовить различные блюда.

. . . . . На выбор гостей самые разные продукты: сыры, овощи, фрукты, молоко. Традиционные борщ, колбасу из печени и штрумбы по-кубански можно не только попробовать, но и научиться готовить.

В развлекательной программе заявлены традиционные казачьи игры, выступление фольклорных ансамблей, ремесленные мастер-классы.

. . . . . Будут обустроены пункты переработки мусора, контейнеры для использованных батареек и пункты сбора макулатуры.. Горожане узнают, как правильно утилизировать бытовые отходы и перерабатывать их во что-то новое. Будет организована детская экологическая школа и мастер-классы по изготовлению предметов декора и обихода из вторсырья, передает официальный сайт мэра и правительства Москвы.

С 22 сентября по 8 октября в Москве пройдет фестиваль «Золотая осень», гости которого отправятся в большое гастрономическое путешествие по всей России.

На фестивальных площадках, региональных и межрегиональных ярмарках, на сельскохозяйственных рынках и в магазинах во всех округах Москвы гостей ждет широкий выбор качественных фермерских продуктов — мяса, рыбы, сыров, овощей, фруктов. А еще — необычные блюда от столичных рестораторов, кулинарные мастер-классы, зрелищные фуд-шоу, концерты, спектакли, конкурсы и другие развлечения для всей семьи.

На главном гастрономическом фестивале года все желающие могут не только приобрести свежайшие продукты, но и научиться готовить из них вкусные и полезные сезонные блюда. В рамках «Золотой осени» на площадках заработают сразу шесть кулинарных школ. Взрослые и дети могут освоить оригинальные рецепты завтраков, обедов, ужинов и десертов под руководством опытных поваров.

Площадки кулинарных школ:

  • площадь Революции;
  • Тверская площадь;
  • Климентовский переулок;
  • Семеновская площадь, влад. 4;
  • город Зеленоград, площадь Юности, влад. 2;
  • город Троицк, Сиреневый бульвар, влад. 1.

Тверская площадь

Тверская площадь превратится в осеннюю веранду загородного дома: здесь будет можно послушать музыку, сидя среди осенних садовых цветов, закутавшись в плед, в павильоне «Гостиная» заняться рукоделием, а на «Кухне» - испечь пироги и приготовить аппетитные блюда из сезонных овощей.

Специальный проект площадки — большая сырная ярмарка. В торговых шале гости смогут приобрести лучшие сыры от отечественных производителей, фермерскую продукцию и редкие сорта для гурманов. Во внутреннем дворе на открытом воздухе приготовить фондю, в павильоне «Кухня» — испечь домашний хлеб и сварить сезонный мармелад.

На площадке пройдут тематические дни, посвященные странам и регионам, являющимся родиной самых знаменитых сортов сыра, которые российские производители привезли на ярмарку. В программе тематических дней пройдут открытые дегустации различных сортов сыра, лекции и мастер-классы сырных сомелье.

Всех желающих приглашают на культурно-гастрономическую программу, посвященную стране или региону. Здесь запланированы концерты музыкальных коллективов с тематической программой на сцене, мастер-классы и творческие занятия.


Площадь Европы

В рамках фестиваля на площади Европы откроется арт-школа, где в единое целое объединятся цифровые технологии и народное творчество. Ребята нарисуют русскую матрешку в Photoshop, изучат цифровую живопись, создадут мультфильм про лесных жителей в программе Anime Effects.

На мастер-классе «Города России осенью» дети узнают об основах программирования, а самые смелые и креативные смогут взяться за разработку русской народной компьютерной игры.

Кузнецкий Мост

На Кузнецком Мосту горожане смогут продегустировать и приобрести морепродукты, дальневосточные устрицы, икру. Сотрудники лучших московских рыбных ресторанов ежедневно будут проводить кулинарные мастер-классы в формате гастрономического шоу.

Посетителей ждут «Специальные дни», посвященные началу устричного сезона. В этот период морских моллюсков можно приобрести по сниженным ценам. На площадке будет работать остерия, где шеф-повара расскажут о разновидностях устриц, а также научат правильно выбирать их и подавать к столу.


Площадь Революции

На площади Революции можно будет попробовать мясо, рыбу и сыр разных сортов со всей страны, а также научиться готовить вкусные блюда, поучаствовать в творческих мастер-классах и весело провести время с семьей.

На площади расположилась кулинарная школа «Гастроном», где юных гостей знакомят со стритфудом. Дети научатся готовить вкусные и быстрые блюда разных кухонь мира — греческий гирос, китайскую лапшу, корейские пян-се, испанскую выпечку бокадильос де тортилья, английский фиш-энд-чипс.

В арт-студии посетителей ожидают творческие мастер-классы, где обучат искусству фигурной нарезки фруктов, овощей и сыра и расскажут, как создать ягодное панно, овощной букет, светильник из тыквы и многое другое.

В «Доме сказок» дети смогут встретиться с любимыми персонажами и поучаствовать в интерактивной программе, а на открытой сцене — посмотреть спектакли с элементами гастрономического шоу.


Новый Арбат

На площадках на Новом Арбате представят специальную программу «Экоосень», посвященную Году экологии. Здесь установят баки для раздельного сбора мусора, контейнеры для приема использованных батареек, а также будут собирать макулатуру.

Во время акции «Большая осенняя экоуборка» гости помогут Москве стать еще более чистым и комфортным для жизни городом. В павильоне детской библиотеки по адресу: Новый Арбат, владение 13 заработает детская экологическая школа. На бесплатных мастер-классах опытные педагоги расскажут юным посетителям о природе и несложных действиях, которые помогут планете быть чище, зеленее и безопаснее.

Кроме того, с площадки на Новом Арбате каждый день стартуют бесплатные экскурсии. Предварительная регистрация не требуется: нужно просто подойти к павильону «Детская библиотека» за десять минут до начала прогулки.


Площадки фестиваля:

  • Манежная площадь
  • Площадь Революции (переход к Манежной площади)
  • Площадь Революции
  • Столешников переулок, дома 6-8
  • Тверская площадь
  • Новопушкинский сквер
  • Климентовский переулок
  • Улица Новый Арбат, дом 13
  • Улица Новый Арбат, дом 15
  • Улица Новый Арбат, дом 19
  • Улица Новый Арбат, дом 21
  • Ленинградский проспект, владение 62 (у памятника Э. Тельману)
  • Улица Хачатуряна, дом 13
  • Улица Городецкая, владение 14
  • Улица Маршала Чуйкова, владение 3
  • Ореховый бульвар, дом 14
  • Улица Профсоюзная, дом 87
  • Площадь Европы
  • Улица Сходненская, владение 56
  • Город Зеленоград, площадь Юности, владение 2
  • Город Троицк, Сиреневый бульвар, владение 1
  • Улица Кузнецкий Мост, владение 7 (площадь перед ЦУМом)